Lækker ret som man kan spise løs af ud at føle sig utilpas bagefter.
Krydret rødspætte
Check out this recipe
Archive for the ‘Måltid’ Category
Når du laver dejen til fiskefrikadeller, så start med at hølde fiskefarsen i en skål og tilsæt salt. Rør saltet godt ind i farsen, så bliver mere sej. Da salten binder væsken har farsen sværere ved at skille.
En anden pointe er, at det tager LANG tid at stege fiskefrikadeller. Hemmeligheden er, at stege dem ved mellem varme i en blanding af olie og smør, så du får en god stegeskorpe. Steg dellerne helt færdige på den ene side før du vender dem.
Tip: Agurkesalat går godt til fiskefrikadeller.
Fiskefrikadeller
Check out this recipe
I opskriften nævnes Parmesanost. I stedet kan også bruges fx Grana eller tilsvarende.
Server ris eller pasta til denne ret.
Krydrede farsboller
Check out this recipe
Nem og lækker parfait
Hjemmelavet vaniljeis (parfait is)
Check out this recipe
En tærtebund der er rigtig nem at lave. Ikke noget margarinepjat.
Bemærk: Det er kun en opskrift på bunden, find selv på noget fyld.
Grov tærtebund
Check out this recipe
En nem og velsmagende dip.
Læg osteblandingen i en skål og læg selleristilkene rundt om. Dæk hele fadet med plastfolie og opbevar i køleskabet frem til serveringen. Hvis fadet står længere end 6 timer, bør man røre rundt i osteblandingen før serveringen.
Frisk hytteostdip
Check out this recipe
Husk tilbehøret til denne ret: Ris og salat af en slags.
Farsgryde med karry
Check out this recipe
Marinade til fjerkræ
Check out this recipe
Denne ret kan varieres meget. Squash kan f.eks. erstattes af broccoli, blomkål eller peberfrugtstrimler.
Det er også let at udvide med kød. Tilsæt eksempelvis 2,5 dl hakket kyllingekød eller kalkunbryst sammen med grøntsagerne.
Gartnerens pasta
Check out this recipe
En kødløs hverdagsret som også børnene kan lide.
Husk også smør til fadet.
Grøn pastagratin
Check out this recipe