Archive for the ‘Tilbehør’ Category
Hvis du synes hvidløgssmagen er lidt skarp, så kan du blanchere det ganske kort inden du kommer det i blenderen.
Bruger du ikke al saucen eller laver du for at have til senere, så kan den fryses.
Pizzasauce
Check out this recipe
Syltede rødløg er en perfekt ledsager til mange ting, fx i burgere, på blinis, på en rulleåølsemad og meget mere. Og så er det uhyggeligt let at lave.
Bruger du et mandolinjern til at snitte løg på, så er det klaret vip-vap-vupti.
Syltede rødløg
Check out this recipe
Lækre kartofler med god smag, der er et fint følge til mange kødretter.
Afstem krydderierne i kartofler og den øvrige ret, så der er er god sammenhæng i tingene.
Ovnstegte kartofler med timian
Check out this recipe
God til let kød, fx lam eller kylling.
Sprød tomatgratin
Check out this recipe
Urtekrydrede boller
Check out this recipe
Dobbeltbagte kartofler
Check out this recipe
Vegetarret hvis den spises som hovedret. Ellers er den god til fx fisk, kød og fjerkræ. Nå… der er jo snart sagt hvad som helst 🙂
Ris- og majsgratin
Check out this recipe
Lækre boller til suppen
Suppeknuder
Check out this recipe
Squashbrød
Check out this recipe
Alsidig salsa med masser af tomat. Fint til fx wraps.
I denne opskrit er der brugt basilikum. Frisk koriander er et fint alternativ.
Salsaen kan justeres med lidt mere vineddike og vinde også ved et godt drys peber.
Skal det være hot, så tilsæt Tabasco.
Bruger du almindeligt løg i stedet for forårsløg, så reguler lidt med noget sukker.
Salsa
Check out this recipe