Pasta pesto med peberfrugter

En meget nem og hurtig ret, der kan udvides med stegt kylling og kan dermed være med og uden kød.

Pasta pesto med peberfrugter
Check out this recipe
Ris med ost og grønsager

Denne ret kan med fordel krydres lidt ekstra efter smag og forgodtbefindende. Den færdige ret kan også godt tåle et drys chili.

Ris med ost og grønsager
Check out this recipe
Ratatouille

Ratatouille er en lækker grønsagsret, der nemt rækker til fire personer som hovedret, og til et par stykker mere, hvis den bruges som tilbehør.

Retten tager noget tid at lave, så hyg dig en weekend med det. Og vær gerne flere om at hjælpe hinanden, så føles snittearbejdet ikke så overvældende.

God som sommerret, da der her er lækre friske grønsager at få.

Ratatouille
Check out this recipe
Sprød tomatgratin

God til let kød, fx lam eller kylling.

Sprød tomatgratin
Check out this recipe

Spinat- og ostepasta

Spinat- og ostepasta
Check out this recipe

Ris- og majsgratin

Vegetarret hvis den spises som hovedret. Ellers er den god til fx fisk, kød og fjerkræ. Nå… der er jo snart sagt hvad som helst 🙂

Ris- og majsgratin
Check out this recipe

Gartnerens pasta

Denne ret kan varieres meget. Squash kan f.eks. erstattes af broccoli, blomkål eller peberfrugtstrimler.

Det er også let at udvide med kød. Tilsæt eksempelvis 2,5 dl hakket kyllingekød eller kalkunbryst sammen med grøntsagerne.

Gartnerens pasta
Check out this recipe

Grøn pastagratin

En kødløs hverdagsret som også børnene kan lide.

Husk også smør til fadet.

Grøn pastagratin
Check out this recipe

Grøntsagscouscous

Retten kan spises som den er, men tilsæt fx skinke i tern eller strimler, hvis du vil have kød i.

Grøntsagscouscous
Check out this recipe

Linse-karry suppe

Linse-karry suppe
Husk også olie til stegning. Indholdet kan justeres efter smag.
Check out this recipe