Marineret mørbrad
Servings: 1 stk
Ingredienser
- 1 stk Svinemørbrad
Marinade
- 1,5 spsk Brun farin
- 6 spsk Sojasauce
- 3 fed Hvidløg
- 3 tsk Chilipeber Rød
Sådan gør du
- Afpuds mørbraden.
Marinade
- Pil og knus hvidløg
- Hak chilipeber meget fint
- Bland alle ingredienserne i en skål
- Læg mørbraden i skålen og lad den ligge der i et par timer på køl. Længere er bedre. Du kan også lægge mørbraden i en post og hælde marinaden ned til den. I køleskabet med posen.
Tilberedning
- Mørbraden kan laves i ovn (200℃ alm. ovn i 20-30 minutter) eller på grill i ca. 20 minutter.