Yoghurtdessert med vindruer

Frisk og cremet dessert.

Yoghurtcremen kan også bruges til fx jordbær, der ikke er andet end renset.

Yoghurtdessert med vindruer
Check out this recipe

Lynstegt svinekød med aubergine og grønne bønner

Denne ret er hurtig og nem at lave, og så egner den sig fint til en fredagsmenu.

Chili og koriander kan udelades og så kan alle være med på denne ret.

Lynstegt svinekød med aubergine og grønne bønner
Check out this recipe

Sprød tomatgratin

God til let kød, fx lam eller kylling.

Sprød tomatgratin
Check out this recipe

Mørbrad med ratatouille

Selv om denne ret egentlig skal laves på en pande kan den også fint laves på grill.

Følg fremgangsmåden som var det på en pande, blot skal mørbraden i en foliebakke og ind i grillen. Vend den et par gange undervejs.

Grøntsagerne kan også laves på grill. Steg det hele – undtagen tomater – og hæld det over i en skål når det er færdigt. Tilsæt herefter tomater og bland sammen.

Mørbrad med ratatouille
Check out this recipe

Kyllingebidder med salsa

En relativt let-at-lave ret, som bliver til en hovedret med fx frisk pasta til. Lav også gerne en god salat til.

Kyllingebidder med salsa
Check out this recipe

Urtekrydrede boller
Urtekrydrede boller
Check out this recipe
Nachos med kylling

Lækker ret til en hyggeligt stund, omend den nok ikke er helt sund.

Nachos med kylling
Check out this recipe

Pasta med kalkunsauce

Denne pastaret er en variant af den klassiske “Fettucine carnbonara”.

Pasta med kalkunsauce
Check out this recipe

Spinat- og ostepasta
Spinat- og ostepasta
Check out this recipe
Pasta – hjemmelavet

Det er ret let at lave pasta selv. Og det kræver kun mel og æg.

Bliver dejen for tør kan du evt. tilsætte lidt vand.

Pasta - hjemmelavet
Check out this recipe