Frisk og cremet dessert.
Yoghurtcremen kan også bruges til fx jordbær, der ikke er andet end renset.
Frisk og cremet dessert.
Yoghurtcremen kan også bruges til fx jordbær, der ikke er andet end renset.
Denne ret er hurtig og nem at lave, og så egner den sig fint til en fredagsmenu.
Chili og koriander kan udelades og så kan alle være med på denne ret.
God til let kød, fx lam eller kylling.
Selv om denne ret egentlig skal laves på en pande kan den også fint laves på grill.
Følg fremgangsmåden som var det på en pande, blot skal mørbraden i en foliebakke og ind i grillen. Vend den et par gange undervejs.
Grøntsagerne kan også laves på grill. Steg det hele – undtagen tomater – og hæld det over i en skål når det er færdigt. Tilsæt herefter tomater og bland sammen.
En relativt let-at-lave ret, som bliver til en hovedret med fx frisk pasta til. Lav også gerne en god salat til.
Lækker ret til en hyggeligt stund, omend den nok ikke er helt sund.

Denne pastaret er en variant af den klassiske “Fettucine carnbonara”.
Det er ret let at lave pasta selv. Og det kræver kun mel og æg.
Bliver dejen for tør kan du evt. tilsætte lidt vand.