Saltimbocca er en romersk kalvekødsklassiker. Serveres med masser af parmesan
Saltimbocca
Check out this recipe
Archive for the ‘Måltid’ Category
Alsidig salsa med masser af tomat. Fint til fx wraps.
I denne opskrit er der brugt basilikum. Frisk koriander er et fint alternativ.
Salsaen kan justeres med lidt mere vineddike og vinde også ved et godt drys peber.
Skal det være hot, så tilsæt Tabasco.
Bruger du almindeligt løg i stedet for forårsløg, så reguler lidt med noget sukker.
Salsa
Check out this recipe
Perfekt hver gang
Roastbeef
Check out this recipe
Klassisk juledessert
Ris á l'a mande
Check out this recipe
Gør pizzadejen grovere ved fx at erstatte noget af melet med rugmel, grahamsmel eller andet grovere mel.
Pizzadej
Check out this recipe
Cremet ret der er nemt at lave, omend man skal være over den og hælde bouillon ved hele tiden.
Serveres med godt brød og mere parmesan, evt. lidt olie
Perlebygotto med asparges og bacon
Check out this recipe
Enkel ret, der er billig og god
Pastagratin
Check out this recipe
Pasta med kalkun og tomat
Check out this recipe
Lækre madpandekager med fyld.
Fyldet kan varieres efter lyst. Avocado og bønnespirer kan evt. erstattes med forårsløg.
Pandekager med kylling, avocado og bønnespirer
Check out this recipe
Krydrede ovnkartofler
Ovnstegte cajunkartofler
Check out this recipe