Salsa

Alsidig salsa med masser af tomat. Fint til fx wraps.

I denne opskrit er der brugt basilikum. Frisk koriander er et fint alternativ.

Salsaen kan justeres med lidt mere vineddike og vinde også ved et godt drys peber.

Skal det være hot, så tilsæt Tabasco.

Bruger du almindeligt løg i stedet for forårsløg, så reguler lidt med noget sukker.

Roastbeef

Perfekt hver gang

Ris á l’a mande

Klassisk juledessert

Ris á l'a mande
Check out this recipe

Pizzadej

Gør pizzadejen grovere ved fx at erstatte noget af melet med rugmel, grahamsmel eller andet grovere mel.

Perlebygotto med asparges og bacon

Cremet ret der er nemt at lave, omend man skal være over den og hælde bouillon ved hele tiden.

Serveres med godt brød og mere parmesan, evt. lidt olie

Perlebygotto med asparges og bacon
Check out this recipe

Pastagratin

Enkel ret, der er billig og god

Pastagratin
Check out this recipe

Pasta med kalkun og tomat
Pasta med kalkun og tomat
Check out this recipe
Pandekager med kylling, avocado og bønnespirer

Lækre madpandekager med fyld.

Fyldet kan varieres efter lyst. Avocado og bønnespirer kan evt. erstattes med forårsløg.

Pandekager med kylling, avocado og bønnespirer
Check out this recipe

Ovnstegte cajunkartofler

Krydrede ovnkartofler

Ovnstegte cajunkartofler
Check out this recipe

Orientalsk mørbradgryde

Det er primært sovsen der adskiller denne wok-ret fra de andre

Orientalsk mørbradgryde
Check out this recipe