Laves i wok. Bemærk dog, at melet vil hænge i wokken men kan skrabes af.
Mørbradpande med peberfrugt
Check out this recipe
Archive for the ‘Hovedret’ Category
Bruges som tilbehør til en kødret eller som en let anretning
Tomattærte med risbund
Check out this recipe
Rigtig nem – og så smager den godt
Spaghetti alla carbonara
Check out this recipe
Nudler er tilbehør, men frisk pasta passer også fint.
Egentlig skulle sesamfrø ristes FØR kødet kommer i. Men så kan sesamfrø ende med at sidde RET godt fast i panden, så det er ændret. I den originale opskrift er der også kartoffelmel i marinade, hvilket er udeladt her, netop fordi sesamfrøene brændte fast, efter kødet blev tilsat.
Sesamkrydret kylling
Check out this recipe
Kalveschnitzler med fyld af ost og skinke, og så en sprød panering.
Schnitzel Cordon Bleu
Check out this recipe
Saltimbocca er en romersk kalvekødsklassiker. Serveres med masser af parmesan
Saltimbocca
Check out this recipe
Perfekt hver gang
Roastbeef
Check out this recipe
Gør pizzadejen grovere ved fx at erstatte noget af melet med rugmel, grahamsmel eller andet grovere mel.
Pizzadej
Check out this recipe
Cremet ret der er nemt at lave, omend man skal være over den og hælde bouillon ved hele tiden.
Serveres med godt brød og mere parmesan, evt. lidt olie
Perlebygotto med asparges og bacon
Check out this recipe
Enkel ret, der er billig og god
Pastagratin
Check out this recipe