Pil og hak hvidløget.

Pil rødløget og skær det i tynde skiver.

Rens peberfrugt og skær i strimler.

Afpuds mørbraden og skær den i strimler.

Kom melet i en skål og vend kødet heri, så kødet dækkes af mel.

Sæt gang i pastaen (tænd for vandet og kom pasta i når vandet koger).

Opvarm rapsolien i en wok ved jævn varme. Tilsæt kødet og brun under omrøring til det ikke længere er rosa inden i (ca. 3 minutter). Ved større portioner, må der ikke komme for meget kød i ad gangen, ellers bliver det ikke brunt.

Kom løg og rødløg i wokken og brun under omrøring (ca. 4 minutter).

Tilsæt tomater og bouillon og giv det et opkog.

Kom kødet og peberfrugten i (peberfrugt kan kommes i sammen med løg og hvidløg, men venter du til nu, så er det stadig sprødt ved servering), og rør til kødet er gennemvarmt (2-4 minutter).

Tilsæt basilikum og servér.