Ovnstegt mørbrad med et låg af krydderurter
En stærk lasagne, der let kan gøres børnevenlig.
Retten gøres børnevenlig ved at skifte chilisalsaen ud med en dåse hakkede tomater.
Og så vinder denne type retter altid ved et skud eddike og et godt drys ingefær.
Retten kan gøres mere lasagne-traditionel ved at bruge hakket oksekød i stedet for kylling, men så er den ikke længere så vældig mexicansk i det.
En nem ret, der smager godt og er ret nem at lave. Bemærk dog, at den tager noget tid at lave.
I opskriften nævnes Parmesanost. I stedet kan også bruges fx Grana eller tilsvarende.
Server ris eller pasta til denne ret.
Husk tilbehøret til denne ret: Ris og salat af en slags.
Denne ret kan varieres meget. Squash kan f.eks. erstattes af broccoli, blomkål eller peberfrugtstrimler.
Det er også let at udvide med kød. Tilsæt eksempelvis 2,5 dl hakket kyllingekød eller kalkunbryst sammen med grøntsagerne.
En kødløs hverdagsret som også børnene kan lide.
Husk også smør til fadet.