Bruges som tilbehør til en kødret eller som en let anretning
Tomattærte med risbund
Check out this recipe
Author Archive
Lækre boller til suppen
Suppeknuder
Check out this recipe
Squashbrød
Check out this recipe
Rigtig nem – og så smager den godt
Spaghetti alla carbonara
Check out this recipe
Nudler er tilbehør, men frisk pasta passer også fint.
Egentlig skulle sesamfrø ristes FØR kødet kommer i. Men så kan sesamfrø ende med at sidde RET godt fast i panden, så det er ændret. I den originale opskrift er der også kartoffelmel i marinade, hvilket er udeladt her, netop fordi sesamfrøene brændte fast, efter kødet blev tilsat.
Sesamkrydret kylling
Check out this recipe
Kalveschnitzler med fyld af ost og skinke, og så en sprød panering.
Schnitzel Cordon Bleu
Check out this recipe
Saltimbocca er en romersk kalvekødsklassiker. Serveres med masser af parmesan
Saltimbocca
Check out this recipe
Alsidig salsa med masser af tomat. Fint til fx wraps.
I denne opskrit er der brugt basilikum. Frisk koriander er et fint alternativ.
Salsaen kan justeres med lidt mere vineddike og vinde også ved et godt drys peber.
Skal det være hot, så tilsæt Tabasco.
Bruger du almindeligt løg i stedet for forårsløg, så reguler lidt med noget sukker.
Salsa
Check out this recipe
Perfekt hver gang
Roastbeef
Check out this recipe
Klassisk juledessert
Ris á l'a mande
Check out this recipe