Denne ret kan varieres meget. Squash kan f.eks. erstattes af broccoli, blomkål eller peberfrugtstrimler.
Det er også let at udvide med kød. Tilsæt eksempelvis 2,5 dl hakket kyllingekød eller kalkunbryst sammen med grøntsagerne.
En kødløs hverdagsret som også børnene kan lide.
Husk også smør til fadet.
Forbered dig på at bruge mere hvedemel, end der er angivet i opskriften.
Retten kan spises som den er, men tilsæt fx skinke i tern eller strimler, hvis du vil have kød i.
Agurkesalat er godt – hjemmelavet agurkesalat er RIGTIG godt. Det er uhyre let at lave, så der er ingen undskyldning.