Linse-karry suppe
Husk også olie til stegning.
Indholdet kan justeres efter smag.
Servings: 4 personer
Ingredienser
- 2 stk Løg
- 500 g Kartofler
- 500 g Gulerødder
- 100 g Røde linser
- 1 cm Ingefær frisk
- 2 fed Hvidløg
- 1 spsk Karry
- 1 knsp Salt
- 1 knsp Peber
Sådan gør du
- Det hele ternes og svitses i olie og karry
- Vand eller bouillon tilsættes sammen med linser
- Kan med fordel smages til med lidt naturel friskost.
- Suppen blendes når det hele er mørt.