Fyldig oksegryde
admin
Udskriv

Fyldig oksegryde

Køkken: Pasta
Servings: 4 personer

Ingredienser

  • 1 spsk Chiliolie
  • 400 g Oksekød Tyndt strimlet (fx roastbeef eller inderlår)
  • 1 stk Løg
  • 1 ds Hakkede tomater
  • 1 terning Oksekødbouillon
  • 2 fed Hvidløg
  • 250 g Grønne bønner friske eller frosne
  • 0,5 tsk Peber
  • 500 g Pasta Frisk

Sådan gør du

  • Hak løg og hvidløg fint
  • Opvarm olien på en stor pande. Kom kødet på og steg det under omrøring til det har fået farve (ca. 4 minutter). Tag det op og læg det på en tallerken.
  • Kom løget på panden og steg det gyldent
  • Tilsæt tomater, bouillon evt. chilisauce, hvidløg og peber. Spæd op med lidt vand hvis det er for tykt. Lade det simre ca. 3 minutter.
  • Kom kødet i sovsen.
  • Mens retten simrer koges pastaen efter anvisningen på pakken (ca. 4-5 minutter)
  • Kommer bønner ned til kødet, når pastaen kommer i gryden

Noter

Retten er fin som den er, men den kan spices op med 1 spsk chilisauce pr. 4 personer
Hovedret,Oksekød