One-pan chicken pesto pasta
Nem rør-sammen ret
Servings: 4 personer
Ingredienser
- 1 tsk Olivenolie
- 2 stk Kyllingefilet skåret i 2 cm strimler
- 2 spsk Hvidløg hakket
- 0,5 spsk Salt
- 0,5 spsk Peber
- 1,75 dl Piskefløde
- 1,5 dl Parmesan revet
- 1,5 dl Pesto grøn – basilikum
- 600 g Pasta kogt og afdryppede
- 150 g Cherrytomater halverede
- 1 dl Parmesan til garnering
- 1 dl Basilikum frisk – til garnering
Sådan gør du
- Kog pastaen efter anvisningen på pakken. Når den er kogt, så hæld vandet fra.Du kan godt fortsætte til de andre trin i opskriften, mens pastaen koger
- Varm olien på en pande.
- Steg kylling, hvidløg, salt og peber indtil kyllingen tager farve
- Tilsæt fløde, parmesan og pesto. Rør rundt til det er godt blandet
- Kog op indtil saucen er reduceret, ca. 5-7 minutter
- Tilsæt pasta og cherrytomater. Rør rundt til det ser pænt ud.
- Tag panden af varmen
- Server med revet parmesan og frisk basilikum drysset pænt ud over retten