Go Back
Udskriv

One-pan chicken pesto pasta

Nem rør-sammen ret
Forb. tid20 minutter
Tilb. tid15 minutter
Samlet tid35 minutter
Ret: Hovedret
Servings: 4 personer

Ingredienser

  • 1 tsk Olivenolie
  • 2 stk Kyllingefilet skåret i 2 cm strimler
  • 2 spsk Hvidløg hakket
  • 0,5 spsk Salt
  • 0,5 spsk Peber
  • 1,75 dl Piskefløde
  • 1,5 dl Parmesan revet
  • 1,5 dl Pesto grøn - basilikum
  • 600 g Pasta kogt og afdryppede
  • 150 g Cherrytomater halverede
  • 1 dl Parmesan til garnering
  • 1 dl Basilikum frisk - til garnering

Sådan gør du

  • Kog pastaen efter anvisningen på pakken. Når den er kogt, så hæld vandet fra.
    Du kan godt fortsætte til de andre trin i opskriften, mens pastaen koger
  • Varm olien på en pande.
  • Steg kylling, hvidløg, salt og peber indtil kyllingen tager farve
  • Tilsæt fløde, parmesan og pesto. Rør rundt til det er godt blandet
  • Kog op indtil saucen er reduceret, ca. 5-7 minutter
  • Tilsæt pasta og cherrytomater. Rør rundt til det ser pænt ud.
  • Tag panden af varmen
  • Server med revet parmesan og frisk basilikum drysset pænt ud over retten