Husk tilbehøret til denne ret: Ris og salat af en slags.
Farsgryde med karry
Servings: 4 personer
Ingredienser
- 1 stk Løg finthakket
- 1 fed Hvidløg presset
- 1 tsk Olie
- 200 g Hakket oksekød
- 1 tsk Karry
- 1 tsk Hvedemel
- 2 dl Grønsagsbouillon
- 1 knsp Salt
- 1 knsp Peber
- 0,5 dl Creme Fraiche 9%
Sådan gør du
- Svits løg og hvidløg.
- Tilsæt kødet og svits det med.
- Tilsæt karry og lad det svitse med et øjeblik.
- Drys mel over og tilsæt bouillon.
- Lad retten småkoge under låg i ca. 15 minutter.
- Smag til med salt og peber og syrnet fløde.
- Server retten med kogte ris, tomater i skiver, salatblade og peberfrugt i strimler.