Go Back
Udskriv

Syltede rødløg

Forb. tid10 minutter
Tilb. tid10 minutter
Samlet tid20 minutter
Ret: Tilbehør
Servings: 1 portion

Ingredienser

  • 3 stk Rødløg I fine skiver
  • 3 dl Æblecidereddike Eller anden eddike
  • 2 dl Vand
  • 2 dl Sukker
  • 1 tsk Peberkorn Hele

Sådan gør du

  • Pil rødløgene
  • Skær løgene i fine skiver
  • Læg løgene i et patentglas (eller andet tætsluttende glas). For at være helt sikker på at glasset er rent kan du skolde det og give det en gang Atamon
  • Bland sukker, eddike, vand og Peter i en kasserolle
  • Varm lagen op så det koger og alt sukkeret er smeltet
  • Lad lagen stå et øjeblik og køle en smule af
  • Hæld lagen over løgene - lad glasset stå åbent til det er afkølet