Go Back

Pizzadej

Forb. tid2 minutter
Tilb. tid15 minutter
Samlet tid52 minutter
Servings: 2 pizzaer

Ingredienser

  • 20 g Gær
  • 1,5 dl Vand
  • 250 g Hvedemel
  • 0,5 tsk Salt
  • 2 spsk Olie

Sådan gør du

  • Gæren opløses i vandet og de øvrige ingredienser tilsættes.
  • Dejen æltes så længe du orker - jo længere desto bedre. Men brug hænderne, ikke en maskine.
  • Hæver 30-35 minutter.
  • Find på lækkert fyld og så i ovnen 20-30 minutter ved 190 grader varmluft.