Go Back
Udskriv

Lækre kyllingelår

Forb. tid15 minutter
Tilb. tid45 minutter
Samlet tid1 time
Køkken: Ris, Salat
Servings: 4 portioner

Ingredienser

  • 4 stk Kyllingefilet eller det dobbelte antal kyllinglår
  • 1 fed Hvidløg
  • 2 tsk Peber
  • 1 ds Koncentreret tomatpure (lille dåse + dåsen fyldt med vand)
  • 1 dl Sennep
  • 4 stk Forårsløg
  • 5 dråber Tabasco
  • 0,5 tsk Cayennepeber

Sådan gør du

  • Sæt ovnen på 175 grader.
  • Bland peber, tomatpure, sennep, forårsløg, tabasco, cayennepeber og hvidløg i en skål.
  • Læg kyllingen i et ovnfast fad. Hæld marinaden over og dæk med folie.
  • Stil kyllingen i ovnen og steg i 45 minutter, til kyllingen er helt gennemstegt og afgiver klar sky, når man stikker i kødet med en gaffel. Anret på et serveringsfad og servér straks.