Opløs gær i vand og tilsæt salt og mel.

Ælt dejen og lad den hæve i 30 minutter.

Del dejen i 12 stykker. Rul hvert stykke til en pølse og slå en knude på pølsen. Læg knuderne på en bageplade og lad den hæve i 15 minutter.

Bages ved 225 grader i 10-15 minutter til de er lysebrune.